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吃的健康(EATING FOR HEALTH)


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17.人体内脏大体解剖图



 

人体八大系统

人体共有8个系统,即:消化系统、神经系统、呼吸系统、循环系统、运动系统、内分泌系统、泌尿系统和生殖系统。

1.胃的位置和功能

胃位于上腹部,界于食道和十二指肠之间,是消化道最宽大的部分,它的形状和位置随内容物的多寡和体位变化而改变。

胃的功能:

①存放食物:液体食物在胃内停留时间很短,油脂性食物在胃里停留时间较长,混合性食物在胃里停留时间约4~6个小时;
②胃蛋白酶可消化食物中的蛋白质;
③制造内因子及吸收维生素B12;
④胃酸可杀灭随食物进到胃里的细菌。

2.肝的位置和功能

肝脏是人体最大的内脏,成年人的肝脏重约1500克。肝脏位于腹腔右上部,横膈肌下面,右肋弓内侧。肝脏分为左右两叶,左叶小而薄,右叶大而厚。肝脏每天约能分泌胆汁800~
1000毫升。

3.肝脏的功能:

①帮助人体对脂肪的消化;
②合成人体所需的物质;
③储存营养物质;
④解毒。

4.肾的位置和功能

肾脏,俗称腰子,形如蚕豆,两个加在一块约有250多克重,位于后腰两侧。
肾脏的主要功能是泌尿,排泄体内一切能够溶于水的代谢废物。

5.心脏的位置和功能

心脏位于胸腔稍偏左侧,成人的心脏和自己的拳头大小差不多,约有250克。
从2周的胎儿形成心脏起,到出生、长大、衰老,直到生命的最后一息,我们的心脏要不停地工作一辈子。
心脏的功能是:推动血液循环,为身体各组织运来氧气和养料,运走废物,保证生命活动顺利进行。因此可以说。心脏乃生命之泵。

6.肺的位置和功能

肺分左右两肺,分别位于左右两侧胸腔。右肺分上、中、下三叶,左肺只有上下两叶。肺泡是肺内最小的呼吸单位,也是血液内的二氧化碳与肺泡的氧气交换的场所。
肺的功能是:不断地吸入氧气并随时将体内新陈代谢产生的二氧化碳排出体外,以维持人体正常的生命活动。

7.体循环和肺循环

心脏分为四腔,即左心房、左心室、右心房、右心室。
左心房接受肺脏回来的饱含氧气和养料的血液,左心房收缩把血液送入左心室,左心室收缩再把血液送入主动脉,送往全身后回到右心房,这段循环历程叫体循环。

右心房把血液排入右心室,右心室收缩,把血液送入肺动脉,血液在肺脏排出二氧化碳,带上氧气,再经肺静脉回到心脏的左心房,这段循环历程叫肺循环。


 

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